Sagen Sie mir, wie Sie die Ensaimada am liebsten essen!
Die Ensaimada ist nicht nur eine Nachspeise: Sie ist Tradition, Kultur und ein Wahrzeichen Mallorcas. Mit ihrer jahrhundertelangen Geschichte hat diese köstliche Spirale aus lockerem Teig die Gaumen auf und außerhalb der Insel erobert, und das Beste daran ist, dass jeder seine eigene Lieblingsart hat, sie zu genießen. Und das Beste ist, dass jeder seine eigene Lieblingsart hat, sie zu genießen. Was ist Ihre?
1
Der Klassiker
Sie gehören zu denjenigen, die glauben, dass der Klassiker nie versagt.
Sie essen ihn pur, ohne Füllungen oder Zusätze und genießen seine Konsistenz und seinen ursprünglichen Geschmack. Für Sie ist das traditionelle Rezept unantastbar.
Einfach, authentisch und der Tradition treu!
2
Der Genießer
Für Sie muss die ideale Ensaimada etwas enthalten.
Schokolade, Sahne, Engelshaar, Nougat…. Je süßer, desto besser! Sie können einer großzügigen Füllung nicht widerstehen und sind immer auf der Suche nach dem gewissen Extra, das sie noch unwiderstehlicher macht.
3
Der Kaffeetrinker
Es gibt keine bessere Kombination: Ensaimada und Kaffee oder heiße Schokolade.
Du tunkst sie mit Sorgfalt ein und genießt den Moment, als wäre es ein Ritual. Denn für Sie ist das Frühstück oder ein Snack heilig.
Und die Ensaimada ist ein Muss.
4
Der Innovator
Sie haben Lust auf etwas anderes, etwas Gewagtes.
Ensaimada mit Sobrasada oder Aprikose? Aber sicher doch! Sie lieben süß-säuerliche Mischungen und haben keine Angst, neue Kombinationen auszuprobieren.
In Capdepera können Sie nicht gehen, ohne eine frisch zubereitete Ensaimada probiert zu haben. Unsere Öfen bewahren die Tradition, die alte Art der Ensaimada-Herstellung, und das merkt man an der Textur und dem Geschmack jeder einzelnen. Hier sind einige Empfehlungen: