FOIRE DE LA LLAMPUGA
Debut Octobre
La foire gastronomique ouverte à tous qui désirent être agréablement surpris par la dégustation de plats exquis préparés à partir de la Llampuga (Dorade coryphène), un poisson gras de la mer Méditerranée.
Au port de Cala Ratjada tous les ans se célèbre la foire culinaire dédiée uniquement à la Llampuga (dorade coryphène), un poisson gras très prisé, au goût exquis dû à la vivacité des eaux du canal qui sépare Majorque de Minorque.
Cette fête gastronomique, organisée par les pêcheurs, hôtels et restaurants locaux, présente de nombreuses recettes pour cuisiner ce poisson, mais c’est également une preuve de la grande vitalité de la localité de Capdepera. Capdepera est capable de combiner les racines d’un village de pêcheur et une grande qualité culinaire au niveau restauration. Durant les quelques jours qui précèdent celui de la célébration de Mostra (la foire), vous pourrez aussi profiter d’autres activités gastronomiques. Les animations peuvent aller du concours de “tapas” à une dégustation de saucisses et bière style allemand…
