GOLDMARKRELENFEST
Anfang oktober
Eine gastronomische Veranstaltung bei welcher die Köche der Stadt ihre Kunst und ihr Einfallsreichtum mit der Herstellung unzähliger Delikatessen beweisen, deren Hauptzutat aus dem Fleisch der „Llampuga“ besteht, der blaufarbigen Goldmakrele aus dem Mittelmeer.
Im Hafen von Cala Ratjada findet diese kulinarische Vorstellung statt und ist der Goldmakrele gewidmet, dem blauen Fisch, der hier dank der Reinheit der Gewässer in der Wasserstrasse zwischen Mallorca und Menorca besonders schmackhaft ist. Das gastronomische Fest wird von den einheimischen Fischern, Hotel- und Restaurantbesitzer organisiert.
Neben dem Beweis für die Vielseitigkeit des Fisches und der Köche dient die Veranstaltung zum Nachweis für die Dynamik der Stadt Capdepera, die in der Lage ist, die Bedürfnisse eines ursprünglichen Fischerdorfs mit den hohen Ansprüchen prämierter Küchenchefs zu vereinen. Am Sonntag findet das eigentliche Goldmakrelenfest statt aber in den Tagen davor wird auch die Kunst der Küchenchefs in anderen gastronomischen Aktivitäten zur Schau gestellt. Diese reichen von einem Wettbewerb bei der Herstellung von den als Tapas bezeichneten Appetithäppchen bis zur Kostprobe von Würstchen und Bier in der besten deutschen Tradition… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
