XXXI Mostra de la Llampuga
Cada año, en octubre, Cala Ratjada se llena de sabor y tradición con la Feria de la Llampuga, un evento imprescindible en el calendario de nuestro municipio. El puerto, del pueblo, es el escenario perfecto para celebrar la riqueza culinaria de la llampuga, un pescado de temporada muy apreciado en la gastronomía mediterránea.
Concurso culinario de tapas
Uno de los momentos más esperados de la feria es el concurso de tapas, donde numerosos restaurantes locales presentan sus mejores creaciones con la llampuga como protagonista. Cada año, los chefs compiten por sorprender a los jurados con recetas innovadoras y tradicionales. Desde tapas frías y frescas hasta platos calientes que explotan en sabor, el concurso demuestra la versatilidad de este pescado y la creatividad culinaria del pueblo.
Paella de pescado
Mostra de la Llampuga y fuegos artificiales
El domingo destacamos el recorrido por los diferentes stands de los restaurantes locales. Cada uno de ellos presenta su propia interpretación de la llampuga, sorprendiendo a los asistentes con una amplia variedad de platos. Desde recetas tradicionales que han pasado de generación en generación, hasta creaciones modernas e innovadoras, la llampuga brilla como ingrediente principal.
Al llegar la noche, después de un día lleno de sabores, el cielo de Cala Ratjada se ilumina con un espectáculo de fuegos artificiales. Este momento es el cierre perfecto para otra edición de la Feria de la Llampuga. Las luces brillantes se reflejan en el mar y los barcos, creando una escena mágica.
